二锅头兑饮料实验报告
朋友跑去喝酒,我没有去,他们总共买了两瓶二锅头,还剩下了一瓶,放在我这里。我又不能喝,打开盖子一股子医用酒精的味往鼻子里钻,硬着头皮舔了一点觉得真难受,丢了又可惜。后来听说红酒兑雪碧很好喝,想起来以前喝过一种自称朗姆酒的东西,其实就是果汁,酒精含量2%,味道也不错,既然如此,二锅头兑点别的什么应该也不错吧。比如二锅头兑果汁,可能就是那种很好喝的朗姆酒?说不准弄点新花样出来呢。
中午去超市购置了实验材料:康师傅绿茶一瓶、可口可乐一瓶、雪碧一瓶;实验器材:酸奶一杯。没有买果汁,我想找到以前喝的果汁酒,看看什么配料再买,比如上面标记:配料有鲜橙多、二锅头,或者果粒多、二锅头。
实验过程如下:
二锅头和绿茶1:2实验,
先把酸奶吃干净,杯子舔干净。
二锅头酒瓶盖子倒满满一盖子酒,倒在酸奶杯子里。
二锅头酒瓶盖子倒满满一盖子绿茶,倒在酸奶杯子里,倒两次。
实验结果:
还是医用酒精的味儿!而且参合了绿茶味更难喝了!!!
不死心,二锅头和绿茶1:4实验,
步骤同上,二锅头不变,绿茶加倍
实验结果:医用酒精的味儿淡了点,参合了绿茶味,也不太好喝,不过比直接和二锅头强,还是不如直接和绿茶。
有点死心了,算了算,第一个酒精度应该大概是20%,第二个应该是10%,如果要打到2%的酒精度可要费不少劲。于是就一瓶盖酒兑一杯绿茶好了。
步骤同上,二锅头不变,绿茶用一杯
实验结果:
还是不如直接喝绿茶,头晕的厉害,睡觉吧。
后续的试验接受仙人的意见对流程进行了修改,先从酒比较少的开始,中间用清水漱口,避免交叉影响,其实我是再喝一口饮料的。接受广大人民群众的意见尝试了各种材料,不过还是没尝试完。
另外,就是数量化了比例,我看了一下,酸奶杯子是一百三十七毫升,一酒瓶盖大概五毫升,那么一酒瓶盖兑一酸奶杯子饮料大概就是2度(5 * 0.56 / 130),如是两瓶盖兑一杯大概是4.5度(10 * 0.56 / 125)。我没测试过更高的,一般到4.5度我就觉得够了。
结果如下:
雪碧兑二锅头
味道不错,2度的时候感觉味道好一点,4.5度就有点酒味太浓了。喝起来像是酒味的汽水,医用酒精的味道还是有,掩盖不住。
可口可乐兑二锅头
这个是我喝过中最好的,味道很独特,如果用个形容词那应该是飘逸吧,哈哈。2度的时候略带酒味,有点淡淡的香气,不像是可口可乐的也不像是酒的,医用酒精的味道有一点点,但是不重,对口味没有什么影响。4.5度的时候正好,能感到巧克力的香气,酒味更浓,确实让我想起来了以前喝五粮液的感觉,一点点,当然是不能和五粮液比的。不过喝了以后就觉得有点高了,然后睡觉去了,我也没有尝试更高比例的。
如果以后喝,我大概会就这样喝了。
番茄汁+胡萝卜汁兑二锅头
是汇源果汁,这个不好喝,基本上就是集合了两者的缺点,所以为了节省酒,我只测试出2度,没测试4.5度的。
橙汁兑二锅头
也是汇源果汁,味道不错,有点像我在上里面提到的所谓的“朗姆酒”,不过对医用酒精的味道掩饰不住,2度还是4.5度都没太大效果。我觉得兑橙汁的话,2度要比4.5度好喝一点。比雪碧好点,但是还不如可乐。
果粒橙兑二锅头
这个比汇源橙汁兑二锅头好喝多了,可惜的是酒已经不多了,正好够测试的,都是可乐那个多喝了点的原因!2度的感觉一般般,不比橙汁好多少,但是4.5度就感觉酒味上来了,口感也不错,医用酒精的味道基本尝不出来。这个喝起来口感确实很好,如果只从这个角度说大概和可乐不相上下,不过这个还是果汁和酒精混合的感觉,可乐似乎还有点化学反应?
考虑到可口可乐这种碳酸饮料对身体不如果粒橙好,还是优先选择果粒橙吧
总结:
兑二锅头的饮料不仅要甜,还要酸,不然不好喝。比如番茄汁和胡萝卜汁那个,就不好喝,而雪碧可乐是碳酸饮料,橙汁和果粒橙也是酸甜的,味道都不错。
酸、甜的程度也要高一点,太低了也不好喝。比如最开始的绿茶,是几种饮料里最不甜的,也是唯一一种很难喝的,番茄汁和胡萝卜汁虽然不怎么酸,但是够甜,所以好多了(仅仅和绿茶相比)。果粒橙比橙汁好,我想原因也是因为果粒橙更酸一些吧。
红牛我没敢试,听说是在酒吧用的,我这样纯洁度爆表的男人还是谨慎点;醒目没买到。。。苦逼!京城落日我就不试了,反正和橙汁差不多嘛!还有其他的因为做法太复杂没有尝试。当然最重要的原因是那瓶小二终于喝光了。
最后胜出的是冠军可乐,果粒橙以一分之差屈居亚军。但是考虑到健康因素以后,果粒橙反超可乐,大比分夺冠!
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